Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: október, 2010

Tisztelt polgárnők!

Újra - a levendula gondozásáról és szaporításáról

Kép
http://kertvarazsmagazin.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=162:az-illatos-levendula&catid=38:fszernoevenyek&Itemid=41

A levenduláról a legtöbb embernek a mediterrán éghajlat, a jellegzetes illat, és a gyönyörű lila szín jut eszébe. De mi mindenre használható ez a gyönyörű lila virágú növény? A levendulát a Rómaiak hozták be Európába. Az ókorban ez a növény a szépségápolás egyik fő virága volt, használták testre kenve, szappant készítettek belőle, vagy épp a fürdővizet gazdagították vele. De sokszor a száraz virágot a padlóra szórva illatosították a szobát.A levendula egy mediterrán félcserje. A levendula tövet nyáron is elültethetjük, de fontos hogy sok nedvességet tudjunk biztosítani számára kertünk legmelegebb és legnaposabb részében. Miután mediterrán származású, ne ültessük hideg árnyékos részre. A mésztartalmú, agyagos, tápanyagokban szegény talaj kiváló a számára. Jól tűri a száraz talajt, rendszeresen metsszük a növényt.A …

Hobbi kertészeknek - Most ültessünk nárciszt, sáfrányt, gyöngyikét!

Kép
http://aruhaz.zoldstudio.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=28:most-ueltessuenk-narciszt&catid=9:cikkek&Itemid=11
A tavasz legelső és legszebb virága a nárcisz, amely már márciusban megörvendezett minket a szép illatos virágokkal. Szinte a lelkünk is felvidul, amint meglátjuk tavasszal a bókoló napsága illatos nárciszokat a kertekben. Nem hiába, hiszen ez a virág már a jó időt és a napsütést jelzik felénk. Számtalan nárcisz közül választhatunk, hiszen több mint tízezer nárcisz fajta létezik. Ezek közül is több nagyobb csoportra vannak osztva így pl. trombita nárciszok, a koronás nárciszok, a sokvirágú nárciszok, illatos, és tazetta nárciszokat különböztetjük meg. Ültethetünk kertünkbe fehér, narancssárga, vagy citromsárga, teltvirágú vagy épp illatos nárciszt, a választék évről évre egyre nagyobb.
A nárcisz hagymákat már ősszel érdemes elültetni kertünkbe, így biztosak lehetünk benne, hogy kora tavaszra kinyílnak kertünkbe. Ám aki elmu…

Bodzadzsem

Kép
http://www.receptbarlang.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=1316:bodzadzsem-&catid=61:befzes&Itemid=89

Elkészítés: 60 perc Nehézség: 1 Alapadag: 1 kg bodzapép, fél kg. Befőző cukor, 25 dkg cukor, fél dl. citromlé. Elkészítése: Az érett bodzaszemeket alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd a befőző edénybe rakjuk. 1-2 dl vizet öntünk alá és időnként megkevergetve kb. 45 percig főzzük.Melegen átpasszírozzuk, megmérjük, hozzá- adjuk a cukrokat és a citromlét, majd addig főzzük, míg be nem sűrűsödik (tányérpróba). Apróbb üvegekbe rakjuk, az üvegeket a szokott módon lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.

A gyömbér csillapítja a terhességi rosszullétet!

Kép
http://kertvarazsmagazin.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=178:a-gyoember-csillapitja-a-terhessegi-rosszulletet-&catid=9:gyogynoevenyek&Itemid=12

Kismamáknak javasoljuk, a terhességi rosszullét ellen próbálják ki a gyömbért, (zingiber officinale) mint gyógynövényt alkalmazni. A gyömbér a gyömbérfélék családjába tartozó gyógy és fűszernövény.Dél Ázsia trópusi területeiről származik, de mára már az egész világon elterjedt, mint fűszernövény, ám nálunk kiskertben nem termesztik. Sőt itthon még maga a fűszernövény sem a konyhák kedvence.A spanyolok hódításával a növény eljutott Amerikába is, és ma is nagy sikert arat. Kevés törődés mellett cserépben is könnyedén nevelhető fűszer és gyógynövény. A növény gyöktörzsét használják fel a fűszerezéshez, amely kívül szürkés, belül sárgás, íze kellemesen csípős, és citromillatú. Levelei párhuzamosan elágazók, és lándzsás alakúak.Virágai sárgásfehérek, a szélük enyhén bíborvörös. Magról elég nehéz szaporít…

Gardenexpo 2010

http://kertvarazsmagazin.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=1631:gardenexpo-2010-videoval&catid=10:kerteszkedjuenk&Itemid=58

Aki lemaradt a 2010-es Garden expo kertészeti és orchidea kiállításról, most bepótolhatja egy virtuális sétával!




Recepjeink - Erdei gyümölcsös kocka

Kép
http://www.videkize.hu/erdei_gyumolcsos_kocka

Elkészítési idő:
60 perc
Energiatartalom: 1 adag: 210 kcal

Hozzávalók 4 személyre:
Piskóta
- 3 tojás
- 3 evőkanál finom liszt
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 mokkáskanál sütőpor
- vaj

Krém
- 3 dl tejszín
- 3 dl joghurt
- 5 dkg zselatin
- 20+5 dkg kristálycukor
- 50 dkg erdei gyümölcs
- 1 csomag habfixáló

A tetejére
- 3 teáskanál zselatin
- 3 dl málnaszörp

Piskóta
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a tojások sárgáját meg a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tésztát kivajazott és kilisztezett 20 x 30 cm-es tepsibe töltjük, és a 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Az erdei gyümölcs-keverékből egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit még fagyosan beletesszük egy edénybe. Hozzáadjuk a cukrot és lassú tűzön, kevergetve az egészet sűrű masszává főzzük, mintha lekvárt készítenénk.
Krém
Egy kevés vízben feloldjuk a zselatint, elkeverjük a joghurttal, majd a kihűlt cukros g…

A szép nő beteggé teszi a férfit!

http://www.szabadfold.hu/bulvar/a_szep_no_betegge_teszi_a_ferfit

2010. augusztus 18
A gyönyörű nők először magukba bolondítják, aztán kihasználják, majd tönkreteszik és nyomorba döntik az értük rajongó férfiakat. Ezt az örök igazságot már nagyanyáink is tudták. Ám azt, hogy a férfiak egészsége is veszélybe kerülhet, most bizonyították be spanyol kutatók.
A Valenciai Egyetem tudósai 84 egyetemista ifjún tesztelték a tézist. Beültettek egy helyiségbe a kísérletben részt vevők számára két vadidegent: egy feltűnően szép nőt és egy férfit – utána a kísérleti alanyokat azzal a feladattal küldték be a szobába, hogy fejtsenek meg egy rejtvényt. Miközben dolgoztak, egyszer a férfi távozott, máskor a nő. Amikor öt percre a nővel maradtak kettesben, az alanyok szervezetében a kortizol stresszhormon szintje megemelkedett, viszont amikor a férfival, változatlan maradt.A kortizolszint azokban az alanyokban emelkedett meg a legjobban, akik nem tartották magukat „azonos súlycsoportúnak"…